Le cycle frigorifique en 4 étapes, et les 2 chiffres du frigoriste

Les 4 organes, dans l'ordre

Le circuit fait tourner le même fluide en boucle, entre une zone basse pression (BP) et une zone haute pression (HP) :

• Le compresseur aspire la vapeur BP et la comprime : vapeur HP, chaude (comprimer un gaz l'échauffe — pense à la pompe à vélo).
• Le condenseur refroidit cette vapeur chaude : elle se condense en liquide et cède sa chaleur (c'est le côté « chauffage » d'une PAC).
• Le détendeur fait chuter la pression du liquide : sa température d'ébullition s'effondre (leçon B1).
• L'évaporateur fait bouillir ce liquide froid : il absorbe la chaleur du milieu à refroidir (leçon B2), et la vapeur repart au compresseur.

Une climatisation refroidit ta pièce avec l'évaporateur à l'intérieur ; une PAC chauffe ta maison avec le condenseur à l'intérieur ; une clim réversible inverse le sens du fluide avec une vanne 4 voies. C'est toujours le même cycle.

La surchauffe : le premier chiffre à savoir lire

La surchauffe, c'est de combien la vapeur qui sort de l'évaporateur est plus chaude que sa température d'évaporation (celle que donne le manomètre BP) :

surchauffe = température réelle mesurée sur le tube − température d'évaporation lue au manomètre

• Elle prouve que le fluide a fini de bouillir : il ne sort que de la vapeur, le compresseur est protégé du coup de liquide. Ordre de grandeur courant : 5 à 8 K en sortie d'évaporateur.
• Surchauffe trop haute : l'évaporateur manque de liquide (manque de charge, détendeur trop fermé, filtre bouché) — puissance en berne.
• Surchauffe quasi nulle : du liquide menace de sortir de l'évaporateur — danger pour le compresseur.

Le sous-refroidissement : le deuxième chiffre

Le sous-refroidissement, c'est de combien le liquide qui sort du condenseur est plus froid que sa température de condensation (manomètre HP) :

sous-refroidissement = température de condensation lue au manomètre − température réelle du tube liquide

• Il prouve que le fluide est entièrement liquide avant le détendeur, sans bulles de vapeur. Ordre de grandeur courant : 3 à 10 K selon les machines.
• Sous-refroidissement faible ou nul : souvent un manque de charge (le condenseur n'arrive pas à finir le travail).
• Sous-refroidissement très élevé : souvent un excès de charge qui noie le condenseur — HP qui grimpe.

Pourquoi la formation F‑Gaz t'en parle

La manipulation propre des fluides (charge au poids, contrôle après intervention, diagnostic sans dégazer) s'appuie entièrement sur ces notions : le QCM de fin de formation comporte presque toujours des questions sur la relation pression/température, la surchauffe et le sous-refroidissement. Un technicien qui sait lire ces deux chiffres règle une machine ; un technicien qui ajoute du fluide « au bruit » fabrique des pannes.

À retenir : 4 organes, 2 pressions, et 2 chiffres — surchauffe côté BP, sous-refroidissement côté HP. Avec ça, tu comprends 90 % des machines que tu croiseras.